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炒山蘇時加上它,炒出的山蘇鮮嫩翠綠,比飯店大廚炒的還好吃

做法：. Step1.處理山蘇祕訣：用剪刀從葉梗中間把老梗剪掉，成爲一個凹狀葉片。 山蘇的葉梗常會沾有灰垢和孢子不易洗淨，用牙刷一刷即淨，很好用。

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