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龜甲萬醬油山藥蒸鯛魚

1. 碗豆苗洗淨；鯛魚肉切薄片；山藥用磨薑器磨成泥，備用。 2. 將作法1的山藥泥與米酒混合後倒入碗中，再將鯛魚片置於表面，放入蒸籠以中火蒸約15分鐘後取出，淋上鮮美 ...

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