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山藥泥甜點
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和風山藥泥豆腐蒸
全白的蒸料理,類似"かぶら蒸し/蕪蒸",蛋跟蛋白分開,把蛋白攪拌好,再放入山藥泥裡攪拌。 Step4. 嫩豆腐切成4塊,裝在耐熱茶碗裡面(確認可以加熱的),茶碗裡面倒 ...
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