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山药是根还是茎，山药的根是什么样子的 - 花百科

山药是 茎，并不是根。它是由茎的先端膨大变成的，虽然表现有不定根，但从结构和作用来看，还是属于茎。它的根一般生长的茎的下部，一开始是横向辐射 ...

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