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山藥品種口感
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https://books.google.com.tw/books?id=2Pg2DwAAQBAJ&pg=PT196&lpg=PT196&dq=%E5%B1%B1%E8%97%A5%E5%93%81%E7%A8%AE%E5%8F%A3%E6%84%9F&source=bl&ots=cxVTUGRYHe&sig=ACfU3U12Zsads8yhNa_oGYq2eo95QRr_tw&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwikwNeSz52AAxVtTmwGHYXNCvcQ6AF6BQiZAhAD
北京小吃: 流落民間的宮廷小吃盡在北京 - Google 圖書結果
山藥 大棗甜卷果去皮的山藥,去核的大棗,卷製成顏色金黃、光澤明亮、口感糯軟、又香又甜的甜卷果,還有蘸椒鹽兒吃的咸卷果,都是北京回民小吃中的著名品種。
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