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山药有几个品种，哪个品种最好，请详细说明。 - 百度知道

在我国常用的山药品种主要有如下几种： 1、菜山药。该品种是江苏特产， ... 另外一种是铁棍山药，相信你听说过，做熟以后口感是面的干甜，很好吃。铁棍山药比菜山药好 ...

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