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日系料理的「靈魂」：味增湯的花樣與四季共存亡_ 美食

質地較硬的山藥則用擦菜板做成山藥泥，然後潤溼雙手將山藥泥按照一人份的份量分隔，分別放入味噌湯中煮30秒左右，水山藥的味噌湯便完成了。口味清爽，美味 ...

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