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法式小酒館游走傳統與新派之間 - 東方日報

... 料理，如肉類餡餅、燉鍋、油封鴨腿和海鮮等，邊飲邊食，平易近人 ... 法國經典菜的油封鴨腿改以中式鴨醬醃製再煮，配牛油果醬和黃酒蛋黃醬，別具風味。

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