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山葵、芥末和辣根有不一樣嗎?(農委會)

山葵 (學名Wasabia japonica)，是一種屬於十字花科的植物，又稱為「山嵛菜」，其植體味道極其強烈。辣根（學名：Armoracia rusticana），又稱西洋山嵛菜、馬蘿蔔、山 ...

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