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山葵功效
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生魚片旁的白蘿蔔絲,到底該不該吃?
而我們一直以為有殺菌作用的山葵,也就是wasabi,最大的功效是去腥味,雖然也有殺菌功能,但還是略略輸給白蘿蔔絲。日本人通常是將山葵放在生魚片上,再沾 ...
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