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國產的萵苣為何比進口的苦？種植環境影響因素大！ - 食力

「萵苣」是生菜沙拉裡常見的食材，雖然我國也有種植，但不少人覺得吃起來 ... 及山萵苣苦素（lactucopicrin）等都是倍半萜內酯的一種，天然存在於萵苣 ...

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