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「粉絲發問」作麵包的水份這件事！ - 辣媽Shania

若像是日系規格的麵粉如洽發的卡美里亞/彩虹或是日系的山茶花/霓虹等等吸水力可以到70% （新食感2! 包吃包玩麵包機就是使用吸水力比較強的麵粉）

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