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山羌肉如何做 - Patricia dumont

待山羌肉焖至七成烂，再加入盐和白糖，小火焖20分钟左右即可，既能入味，肉质又软嫩成形。 山羌，学名Muntiacus reevesi，又称羌仔、麂、麂子。

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