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経済部商業司が選び抜いた「台湾料理店」の料理が一堂に会 ...

「五柳枝」とは伝統的な台湾料理で、料理名の「五柳枝鮮魚」は魚のあんかけという意味です。今回は高級魚である鲳鱼(マナガツオ)が使われていました。

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