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原來有機這麼好吃！ 奪星「山海樓」掌門人何奕佳：要讓台菜 ...

為何將餐廳命名為「山海樓」，何奕佳表示，有鑑於復刻50年代台灣宴客菜，當時餐廳都叫蓬萊閣、寶美樓等，「覺得台灣是個島，有高山、平原，物產豐富， ...

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