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霜降平菇炒茄子山椒 - HOKTO - 好菇食譜

生薑切末，與柚子醋醬油、砂糖、山椒(粉)調合成醬汁。 長蔥切成細絲，茗荷切成輪狀。 平底鍋內倒入胡麻油、煎烤茄子與霜降平菇，再加入醬汁調味。 將茄子與霜降平菇盛 ...

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