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重塑聚落食味記憶——山城食堂 - 新北市立黃金博物館

山城食堂 與對面的山城美館，由一群深入地方、了解社區需求的視覺藝術工作者共同 ... 饅頭和老兵的菜飯多麽令人印象深刻，因此在設計菜單時，自然也將復刻居民食味記憶 ...

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