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屏東山谷裡的鐵板燒餐廳「MATHARIRI 山菜野寮」！專訪主廚 ...

很多人以為，鐵板燒與原住民料理是八竿子打不著，但MATHARIRI 山菜野寮主廚徐忠和卻將部落文化放入料理中，打破大眾對於台灣菜的想像。

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