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『食記美食。屏東市區』二訪屏東夜市新園汕頭火鍋 - 郭小寶
牛肉的切法很特別,一片都是可以再對開的肉片,刀功了得阿~大約有快接近0.5公分的厚度,下鍋時建議真的涮幾下就好。 要像這樣呈現通透的粉紅色肉片才是最 ...
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