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屏東地方特色飲食文化探究- 元照出版, 月旦知識庫

The Study of Regional Cuisines Culture in Pintong · 鄧宗聖 (Tzong-Sheng Deng) · 對地方特色飲食的了解需回到自然地理與歷史脈絡中理解。對於特色美食的期待不僅是美味， ...

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