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【屏東‧廣福村】堅持傳統柴火煮麵-大路關麵店 - 肉魯

面帕粄：一種以米漿蒸煮而成的米食，也就是俗稱的『粿仔』、『板條』，但在屏東卻被稱為『面帕粄』，因為蒸煮過後的粄體像是一張日常洗臉的毛巾，客家人把毛巾稱為『面帕仔 ...

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