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刀工即廚藝！台北燒肉擔當職人刀法「切」出美味 - 中時新聞網

用了82%巧克力粉、熟成12個月的帕瑪森起司，以及奶油乳酪（Cream Cheese)與濃縮咖啡粉搭配生牛肉的〈提拉米蘇咖啡生牛肉〉則美味與創意兼具，亦值一試。

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