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屏東創意料理
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表達部落滋味!南台灣最難預定的秘境餐廳 屏東「AKAME」
Alex認為廚師的工作不只在料理,也包含了飲食體驗的一切設計,從空間、料理、食材、器皿,乃至一把餐具、一塊布巾,都可以是料理創作的一環。一家餐廳所在的位置,奠定了 ...
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