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名廚阿發師分享從半成品打造國宴手路菜台三線店家交流創新 ...

店家們也訝異，「這些餐點原料居然是冷凍的半成品？ ... 新鮮風味，就是要顛覆外界對於「冷凍食品不新鮮」的觀念」，而自己也會有效利用「半成品」的 ...

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