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營養師籲中秋居家烤肉避炭烤酸性調味料不接觸鋁箔紙 - 元氣網

烤肉 時將木炭排成井字型，火種放中間，最好配合使用不銹鋼烤肉架，或是用鋁箔紙包覆食材，等炭火燒得通紅發光且不冒煙時再烤，以免食物受煙燻汙染。建議先 ...

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