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春秋史 - Google 圖書結果

西周时烹调技术已相当进步,见于《礼记·内则》的就有如下方法:(1)淳熬:将煎肉酱放在米饭上, ... 宴会时的筵席则“天子之席五重,诸侯之席三重,大夫再重”(《礼记·礼品》)。

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