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涼拌小黃瓜做法有撇步！醃漬出水爽脆更難忘｜小吃大學問 ...

完整認識涼拌小黃瓜製程 · 小黃瓜切段用刀拍破，去除中間水份較多的籽囊部分，切成同樣大小的碎塊。 · 先將蒜末、薑末、辣椒加上調味料拌勻，直接加入小黃瓜塊攪拌均勻即可。

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