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小麥胚芽的營養價值

小麥胚芽 中的蛋白質含​​量高達30%，是大米4.9倍、麵粉的3.2倍；瘦牛肉1.5倍、及雞蛋的2.1倍。 ... 小麥胚芽蛋白是一種完全蛋白，含有人體必需的8種氨基酸， ...

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