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小麥粉和麵粉的區別 - 康途健康百科

我們常說的“麵粉”指小麥粉， 即用小麥磨出來的粉， “高筋小麥粉”之類的名稱指的就是我們平常所說的麵粉。 小麥粉是小麥直接磨成的粉， 帶有小麥的外皮和 ...

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