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小麦淀粉和木薯淀粉的区别- 生活 - 懂得

而小麦淀粉的成分是小麦，是一种无筋面粉，可用来制作各种点心，如：虾饺、粉果、肠粉等。 木薯淀粉，无异味，因此较之普通淀粉更适合于需精调味道的产品，例如布丁、蛋糕 ...

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