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澱粉- 維基百科，自由的百科全書

澱粉 （英語：starch, amylum）是由通過糖苷鍵連接的大量葡萄糖單元組成的聚合碳水 ... 澱粉也是人類飲食中最常見的碳水化合物，廣泛存在於馬鈴薯，小麥，玉米，大米， ...

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