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小魚乾(曬乾的小魚) - 中文百科全書

小魚乾 含鈣量高所以常被當成零食來食用，在台式的XO醬里，小魚乾主要是用來補香味與 ... 小魚乾. 做法：. 1.小魚乾用加過醋的清水浸泡約20分鐘後用清水沖洗，瀝乾水。

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