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御好燒、大阪燒、廣島燒、文字燒？你知道自己吃的是哪種？

用鐵板煎得鬆軟，刷上醬料、淋上美乃滋，再趁熱用鐵鏟送入口中，是御好燒迷人之處。 ... 文字燒底部會煎出脆脆的鍋巴，用專門的小鏟子鏟起食用。

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