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烈嶼芋頭遠近馳名陳美鳳專訪洪成發談美食 - 金門縣政府

洪成發說，芋頭為烈嶼鄉的農特產，為烈嶼主要農特產品之一，運用蒸、炸、燉等方法皆可入菜，深受大眾喜愛，產量是供不應求。洪成發帶來烈嶼在地尚青的芋頭，交由料理名 ...

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