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小酥肉到底哪里的最正宗，是用淀粉、面粉、生粉、还是红薯粉

各地的喜欢不一样，用的粉料也不一样，最近我炸酥肉，主要是用红薯粉，红薯粉有一个特点，特别的粘，不加鸡蛋，红薯粉基本挂不到肉上，如果感觉到太黏 ...

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