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藍帶鬼煮意(附英文食譜) - 第 93 頁 - Google 圖書結果
目*小貼士 1,剛從冰箱取出的牛柳,應放室溫20-30分鐘,讓牛柳內外溫度相若才煮,否則裏面太冷,煮好切片可能仍不夠熟,更會出血水。 2.放涼了的燒牛肉可以冷吃。若要翻熱吃, ...
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