... 公克、冬菇 75 公克、發好的花膠 90 公克、魚皮絲 300 公克、小蝦米 50 公克、 ... 11 吊片泡水,剝去外膜,切絲,汆燙過五分熱的水後,撈出,起油鍋快炒,盛放在大盤中 ...
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