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常見的鹽-知識百科-三民輔考

碳酸氫鈉(NaHCO3)：小蘇打或焙用鹼。 ... 用途. 1.家庭上：醱酵用. 2.工業上：製肥皂、玻璃、軟化硬水 ... 小蘇打加熱後會產生二氧化碳，而蘇打受熱沒有反應。

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