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小蘇打粉成分
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酵母、泡打粉、小蘇打的區別有哪些,能用在一起嗎? - 頭條資訊
很多人在做麵包時,如果實在找不到酵母粉和泡打粉,可以將就使用小蘇打來起發,但作用不大。 泡打粉主要成分= 小蘇打+ 酸性原料+ 玉米澱粉。
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