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【查證】一招鑑別真假紅酒影片？用小蘇打粉？運用花青素特性

網傳「一招教你鑑別真假紅酒」的影片，經查證，運用紅酒中葡萄成分含有「花青素」的原理，加入小蘇打粉的確可以檢測出紅酒是否真的含有「葡萄汁」。

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