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品名:食品級碳酸鈉成分

成分 :碳酸鈉(Na2CO3)及碳酸氫鈉(NaHCO3,俗稱小蘇打)都是水中容易解 ... 用途:碳酸氫鈉又叫小蘇打,與酸反應可產. 生二氧化碳。 ... 餅的製作,藉由蘇打粉配合其他酸性材.

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