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酸醋和小蘇打可以一起嗎，小蘇打和醋放在一起會有什麼反應

可以。 再在和麵時加一點白醋,再加小蘇打,揉勻後,餳一會兒,可以蒸花捲兒、蒸包子、炸油條。 ... 小蘇打與醋放在一起會有酸鹼中和反應,會釋放二氧化碳氣體。

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