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安琪（百钻）食用小苏打及用途

食用小苏打的化学名称叫碳酸氢钠，呈白色粉末或细微结晶，无臭、味咸、易溶于水，但比碳酸钠（碱）在水中的溶解度小，微溶于乙醇，水溶液呈微碱性，受热易分解，在潮湿 ...

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