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煮毛豆一直保持綠色是因為加了吊白塊嗎？ - 頭條匯

在乾菜生產中，可以使用安全性更高的檸檬酸鋅，而且在浸泡復水時加少量 ... 菜保色技術的相關研究，用少量碳酸氫鈉（小蘇打）調整燙菜水的酸鹼度，加 ...

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