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如何區分(工業用及食用)蘇打粉 - 營養新知

食用(烘培用)蘇打,常見的別名是小蘇打、蘇打粉,日本則稱為重曹,化學名稱為碳酸氫鈉或重碳酸鈉（ ... 小蘇打能取代牙膏的清潔作用,還能順便美白牙齒。

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