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嘉義市第38 屆中小學科學展覽會作品說明書

接以脫脂奶粉添加小蘇打水的方式來製作，必須從脫脂牛奶中以酸性溶液取出凝固的 ... 碳酸鈉和碳酸鉀都能代替小蘇打水製作牛奶膠水，氫氧化鈉雖然也可以讓牛奶中的蛋.

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