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食用鹼是小蘇打嗎食用鹼和小蘇打的區別 - 摩登館

食用鹼為純鹼(碳酸鈉)(化學式Na2CO3)與小蘇打(碳酸氫鈉)(化... ... 小蘇打加熱後會分解生成碳酸鈉、水、二氧化碳。 3、使用方法不同.

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