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小蘇打和食用鹼的區別（生活） - 酷知吧

食用鹼和小蘇打在分子式上不相同，食用鹼化學名爲碳酸鈉，化學式Na2CO3，小蘇打化學名爲碳酸氫鈉，化學式NaHCO，小蘇打是由純鹼的溶液或結晶吸收二氧化碳 ...

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