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為什麼蘇打粉有面粉狀和細鹽狀

2樓捲毛純鹼蘇打碳酸鈉，小蘇打是碳. ... 小蘇打的化學式是nahco3。 ... 小蘇打加熱至50°會生成蘇打，分解成碳酸鈉、水和二氧化碳；做麵包時加熱後， ...

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