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《傑米．奧利佛。來吃義大利》P.194 茴香大口鰜

首先大茴香(Anise) 小茴香(Cumin) 茴香籽(Fennel) 這幾個東西一直讓人霧煞煞. 一直以為小茴香(Cumin)就是Fennel seed 原來是不同的兩種東西.

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